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多糖及其衍生物抗氧化性质的研究进展

赵琳静,  宋小平,  黎方雅

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赵琳静, 宋小平, 黎方雅. 多糖及其衍生物抗氧化性质的研究进展[J]. 上海工程技术大学学报, 2008, 22(1): 44-47. doi: 10.3969/j.issn.1009-444X.2008.01.011
引用本文: 赵琳静, 宋小平, 黎方雅. 多糖及其衍生物抗氧化性质的研究进展[J]. 上海工程技术大学学报, 2008, 22(1): 44-47. doi: 10.3969/j.issn.1009-444X.2008.01.011
shu
ZHAO Linjing, SONG Xiaoping, LI Fangya. Research Progress on Anti-oxidation of Polysaccharide and Its Derivatives[J]. Journal of Shanghai University of Engineering Science, 2008, 22(1): 44-47. doi: 10.3969/j.issn.1009-444X.2008.01.011
Citation: ZHAO Linjing, SONG Xiaoping, LI Fangya. Research Progress on Anti-oxidation of Polysaccharide and Its Derivatives[J]. Journal of Shanghai University of Engineering Science, 2008, 22(1): 44-47. doi: 10.3969/j.issn.1009-444X.2008.01.011
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多糖及其衍生物抗氧化性质的研究进展

doi: 10.3969/j.issn.1009-444X.2008.01.011

  • 上海工程技术大学,化学化工学院,上海,201620

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  • 中图分类号: R285.5

Research Progress on Anti-oxidation of Polysaccharide and Its Derivatives

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  • 刊出日期:  2008-03-30

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